The Big Balmy

Hamburg | Catering & Hochzeitstorten

Speisen | The Big Balmy | Hochzeit in Hamburg

The Big Balmy bietet aus seinen 'Social Food Trucks' hochwertige Gourmet Burger aus frischem Freilandrind, selbstgemachten Saucen und täglich frisch gebackenen Brötchen an. Alle Zutaten stammen von regionalen Zulieferern. Zusätzlich werden Beilagen, leckere Desserts und Getränke angeboten.
Die Balmy Flotte ist völlig autark, d.h. es wird lediglich eine Fläche (6mx3m) benötigt, auf der der Food Truck betrieben werden kann. Strom, Wasser und Servicepersonal ist direkt an Bord und entstehender Müll wird im Anschluss direkt entsorgt.
The Big Balmy bietet damit eine Alternative zum klassischen Hochzeits-Catering. Unser Service wird gerne als exklusiver Mitternachts-Snack gebucht.

Social Food Trucks im großen Stil – das ist unsere Vision! „The Balmy“ steht für eine revolutionäre Food-Innovation.

The Big Balmy Food Truck Flotte bietet feinste Burger-Kreationen aus frischem Freilandrind im frisch gebackenen Balmy Bun mit selbst zubereiteter Burger Creme an.

Das derzeige Angebot besteht aus Gourmet Burgern vom Freilandrind, ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe. Dazu gibt es selbstgemachte Beilagen, Desserts und erfrischende Getränke. Die Zusammenarbeit erfolgt mit dem einzigen Schlachter in Hamburg, der seine Rinder und Hühner immer noch auf der Weide hinter seinem Fleischereibetrieb hält und selbst schlachtet. So werden Herkunft, Qualität und Reinheit bei täglicher Zulieferung garantiert. Auch bei den Backwaren setzt The Big Balmy auf einen regionalen Partner.

Mieten Sie einen unserer Balmy Food Trucks als Catering Highlight für Ihre Feier, Party oder Event! Wir fahren zu Ihnen, egal ob in Hamburg oder in der Umgebung, und bringen unsere Burger und weitere Köstlichkeiten direkt zu Ihren Gästen. Lassen auch Sie sich von dem neuen Foodtruck Trend begeistern!

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Unser Service:
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Balmy Systemgastronomie GmbH
22767 Hamburg
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